O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e reconfortante, apreciada em todo o mundo por sua textura cremosa e sabor indulgente. Feito com ingredientes simples, como leite condensado, ovos e açúcar, este pudim é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Nesta receita, vamos aprender a preparar um pudim de leite condensado caseiro que vai surpreender sua família e amigos.
Receita de Pudim de Leite Condensado:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
- Despeje cuidadosamente o caramelo na forma, espalhando-o uniformemente pelo fundo e pelas laterais.
- Despeje a mistura de pudim na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira maior.
- Adicione água quente na assadeira até atingir metade da altura da forma do pudim.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse em banho-maria por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme nas bordas, mas ainda um pouco tremido no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Conclusão:
Este pudim de leite condensado caseiro é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com sua textura sedosa e sabor rico, é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Prepare esta receita simples e deliciosa para compartilhar momentos doces e memoráveis com seus entes queridos.
Ideia de Renda Extra:
Transforme sua paixão por fazer pudim de leite condensado em uma fonte de renda extra oferecendo essa sobremesa em eventos especiais, como festas de aniversário, casamentos e confraternizações. Você também pode preparar pudins personalizados para presentear em ocasiões festivas, como Natal e Dia das Mães. Divulgue seu trabalho nas redes sociais e em grupos de culinária para atrair mais clientes interessados. Com sua habilidade em preparar um pudim de leite condensado irresistível, você pode conquistar o paladar de muitas pessoas e criar uma fonte adicional de renda.
