A cheesecake de morango é uma sobremesa clássica que combina a cremosidade do queijo com a doçura dos morangos frescos, criando uma explosão de sabor que agrada a todos os paladares. Nesta receita, vamos aprender a preparar uma cheesecake de morango incrivelmente deliciosa que certamente será o destaque de qualquer ocasião especial.
Receita de Cheesecake de Morango:
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 500g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 300g de morangos frescos
- Geléia de morango (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem com as costas de uma colher.
- Na batedeira, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o leite condensado, o suco de limão e a essência de baunilha, e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma e alise a superfície com uma espátula.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a cheesecake esteja firme.
- Antes de servir, decore a cheesecake com morangos frescos e, se desejar, cubra com geléia de morango.
Conclusão:
A cheesecake de morango é uma sobremesa clássica e elegante que combina perfeitamente a suavidade do cream cheese com a doçura dos morangos frescos. Esta receita é uma ótima opção para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial, desde jantares íntimos até festas sofisticadas. Prepare-se para receber elogios e pedidos para compartilhar a receita!
Ideia de Renda Extra:
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